先日ユニークな差し入れをいただきました。
段ボールにこんなにたくさん！よくみると、大根、醤油、砂糖、唐辛子、、、、、
すごくおいしかったからと、はりはり漬けの材料とレシピを届けていただいたんです！お醤油が一番の決め手だとか。しかも唐辛子は自家製だそうです。
飼ってる猫ちゃんは元気ということで、わざわざこれだけもってきていただきました。こまつさんありがとうございます(*^_^*)
スタッフで有志をつのって、3人で漬けてみることになりました！
お漬物は大好きですが、実際に漬けたことはなく、、、これだけ用意してもらわないとなかなか漬ける機会もなかったかもしれません。
大根は切ってみるとすごくみずみずしくとてもおいしそうでした。
ちょっぴり不安ですが、初めての体験にわくわくしながら毎日大根をながめています。おいしくできるかな～～～
by.獣医師 坂本 知亜希
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